Маффины с ежевикой
Вкуснейшие маффины с ежевикой готовятся просто и быстро.
Поделиться:
Ингредиенты
| Ежевика свежая или замороженная - 120 г |
| Молоко - 125 г |
| Сметана - 125 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Масло сливочное (растопленное) - 60 г |
| Мука - 300 г |
| Сахар - 150 г |
| Разрыхлитель - 2 ч. л. |
| Соль - 1/8 ч. л. |
| Ванильный экстракт - 1 ч. л. |
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Застелить бумажными розетками 12 формочек для маффинов.
2. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске смешать сметану, молоко, яйца, масло и ванильный экстракт. Ввести в эту смесь сухие ингредиенты, а затем ягоды, хорошо перемешать.
4. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 3/4. Поместить в разогретую духовку, выпекать маффины 25-30 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru