Салат из макарон, со шпинатом и куриным филе
Готовится салат из макарон, с колбасками, жареным перцем, молодым шпинатом, с ломтиками жареного куриного филе и пармезаном.
Ингредиенты
| Макароны цельнозерновые (спиральки или подобные) - 1 стакан |
| Колбаски пепперони, нарезанные - 24 ломтика |
| Перец болгарский жареный, консервированный - 4 половинки |
| Заправка итальянская для салата (Italian Dressing) - 8 ст. л. |
| Шпинат (молоденькие листочки) - 6 стаканов |
| Куриное филе жареное (на гриле) - 320 г |
| Сыр пармезан - 40 г |
Как приготовить салат из макарон, со шпинатом и куриным филе:
1. Колбаски пепперони мелко порубить. Жареный перец также порезать мелкими кусочками. Жареное куриное филе порезать ломтиками. Сыр натереть на терке.
2. Макароны отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Осушить, дать полностью остыть.
3. Листочки молодого шпината выложить на 4 сервировочные порционные тарелки.
4. В большой миске смешать колбасу, жареный болгарский перец и салатную заправку. Выложить в эту миску макароны, перемешать.
5. Выложить салат из макарон на листья шпината. На салат из макарон, со шпинатом, выложить ломтики жареного куриного филе, посыпать пармезаном.
*
Итальянскую заправку для салата можно купить, а можно приготовить самостоятельно. О том, как это сделать, рассказала Наталия в этом рецепте.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru