Азиатская кухня

Азиатская кухня — общее название, объединяющее кухни стран Восточной, Южной и Юго-Восточной Азии.

Поделиться:

1 час 10

Люля-кебаб - знаменитое блюдо, приготовленное из баранины. В домашних условиях сделать такую вкуснятину совсем не сложно, попробуйте. Я рекомендую более легкий и доступный вариант люля-кебаб из говядины. Это, конечно же, адаптация рецепта для домашних условий.

4

Если вы чувствуете себя уставшим и разбитым - этот куриный суп моментально придаст вам бодрости. Лемонграсс (лимонная трава) со свежим цитрусовым ароматом - одна из любимейших приправ азиатских поваров.

4

Рецепт этого супа с вонтонами является вариантом традиционного блюда китайской кухни. Вонтоны - это азиатские пельмени, которые могут быть и самостоятельным блюдом, но часто их кладут в суп.

15 минут (подг. 15 минут) 2

Салат из копченых свиных ушек, с овощами и оригинальной заправкой.

Камбала в кляре, в кисло-сладком соусе, с пикантным рисом.

Салат с нежной говядиной, овощами, стеклянной лапшой (фунчозой).

1 час 4

Самый простой суп из чечевицы для вас. Это, так сказать, базовый рецепт. В пост - милое дело.

4

Овощи стир-фрай готовятся на сильном огне и подаются с сыром тофу жареным.

6

Куриный суп готовится в мультиварке (медленноварке), с добавлением лапши, зеленого горошка и соевого соуса.

20 минут 4

Для этого овощного салата понадобится капуста и морковь, а заправляется салат арахисовым соусом.

1 час 6

На помощь хозяйкам приходит техника, которую, конечно же, изобретают мужчины. Приготовим лагман в мультиварке. Это теперь быстро. А вкусно как! :)

1 час

Очень вкусные и сытные паровые пирожки (булочки) из дрожжевого теста с капустно-мясной начинкой.

1

Суп с удоном и морепродуктами.

2

Лапша, с овощами и сочной куриной грудкой. Этот рецепт будет особенно интересен тем, у кого не получается готовить куриную грудку так, чтобы она была очень сочной внутри. Даю вам 100% гарантию, что у вас она получится именно такой.

2

Удон, с беконом, омлетом, овощами.

3 часа 6

Бешбармак или бесбармак - одно из основных блюд казахской кухни и других национальных кухонь Средней Азии, приготовляемое по торжественным случаям. Бешбармак состоит из отварного мяса, лапши в виде крупных прямоугольников и крепкого бульона.

Сангак - это национальный иранский хлеб (тонкие лепешки). Готовится очень просто на дрожжевом тесте и выпекается в духовке при высокой температуре.

1

Рис нероне с кокосовым молоком и фруктами.

4

Китайский рецепт приготовления овощей простой и быстрый, к тому же, даже самые строгие вегетарианцы смогут себе позволить полакомиться таким блюдом.

6

Любите китайскую кухню? А может у вас остался отварной рис? Приготовим жареный рис с мясом по-китайски.

2

Постное китайское блюдо для тех, кто не ест мясо - овощи по-китайски. Хорошо в качестве овощного гарнира.

2 часа (подг. 30 минут) 12

Очень вкусная выпечка. Я рекомендую обязательно попробовать турецкие булочки с кунжутом «Ачма».

Самое известное блюдо казахской национальной кухни. Рецепт, по которому готовят в Семипалатинске.

Китайская кухня не так сложна, как может показаться на первый взгляд, предлагаю в этом убедиться, приготовив спагетти по-китайски.

КрАСОТА НА СТОЛ

6

Мясо с овощами готовится в небольшом количестве масла на сильном огне, что позволяет сохранить витамины и цвета овощей. Мясо по-тайски отлично подходит к макаронным изделиям.

1 час (подг. 30 минут) 6

Очень вкусный суп-пюре из чечевицы, попробуйте и не пожалеете.

Вкусный овощной салат с рисом в японском стиле.

1

Лапша удон с курицей и овощами.

Простой и очень вкусный куриный бульон с лапшой. Можно сварить с обыкновенными макаронами, с фунчозой.

Острые блюда с обилием пряностей, широкое использование риса и бобовых, разнообразные сладости и множество фруктов — вот чем отличается азиатская кухня. Рецепты азиатской кухни очень разнообразны, что не удивительно, ведь они представлены узбекской, китайской, японской, индийской, тайской и др. кухнями. Бездрожжевой хлеб и жарение продуктов на масле — этим также отличается азиатская кухня. Рецепты с фото просто необходимы, потому что многие техники и продукты азиатской кухни для нас непривычны.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru