Горячие бутерброды - рецепты быстрой, вкусной и нарядной закуски. Рецепт горячих бутербродов в духовке или горячие бутерброды в микроволновке выручит вас, когда нужно очень быстро приготовить что-нибудь аппетитное.
Намазать хлеб маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить, накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Запекать при полной мощности 1 мин до начала плавления сыра.
Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей. Положить на него тонкий плоский кусочек яблока, потом ломтик ветчины и опять кусочек яблока. Нагревать при полной мощности 1—2 мин, затем накрыть кусочком сыра. Вновь нагреть при мощности выше средней 1—2 мин, пока сыр не начнет плавиться.
Картофель натереть на терке, лук мелко порубить, брынзу протереть через сито, яйцо взбить. Всё перемешать, добавив размягченное масло, перец и соль. Полученную массу положить на хлеб и запекать 1 мин при полной мощности.
Фарш положить в глубокую посуду и добавить яйцо, тертый сыр, хлеб, предварительно замоченный и отжатый, натертый на терке помидор, соль, подсолнечное масло, 2 ст. ложки воды, чабрец по вкусу. Хорошо размешать. Хлеб намазать тонким слоем масла, а затем — смесью. Печь в предварительно разогретом гриле до румяной корочки. Данное количество смеси рассчитано на 6-8 бутербродов в зависимости от величины ломтиков.
Ломтики хлеба намазать маслом, обильно посыпать маком или тмин и посолить. Запекать до румяной корочки.
Тмин сначала надо измельчить или смолоть.
Грибы нарезать маленькими кусочками, прибавить растертый в ступке или мелко нарезанный чеснок. Посолить и размешать. Ломтики намазать маслом, слегка посолить и намазать приготовленной смесью. Печь до румяной корочки. Подавать с лимоном.
В глубокой тарелке накрошить брынзу, прибавить желток, 1/2 ч. ложки воды и щепотку красного перца. Все хорошо размешать. Ломтики хлеба тонко намазать маслом, а сверху — смесью. Запекать до румяной корочки.
В данном случае красный перец можно заменить молотым перцем или чабрецом.
Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Прибавить натертый на терке помидор, щепотку соли и размешать. Ломтики хлеба намазать маслом, а сверху — смесью. Запекать до золотистого цвета.
Ломтики хлеба намазать маслом, посолить, обильно посыпать красным перцем (чабрецом) и запечь.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем масла, положить тонкие полоски сыра, а сверху — кружки помидора, очищенного от кожицы. Бутерброды посыпать солью, чабрецом и запечь.
Сыр натереть на терке в посуде с широким дном, прибавить желток, натертый на терке помидор, щепотку соли, молотый перец и хорошо размешать. Хлеб намазать маслом и готовой смесью. Печь до румяной корочки. Вместо молотого перца можно использовать чабрец.
Батон нарезать ломтиками, намазать тонким слоем сливочного масла, сверху положить по куску сыра толщиной вполовину ломтика хлеба.
Бутерброды уложить на противень и печь в предварительно нагретом гриле. Для приготовления таких бутербродов можно использовать и электрическую духовку. Зарумянившиеся бутерброды вынуть, подавать горячими.
Просто сделать на завтрак гренки соленые. Удачное начало хорошего дня. На здоровье:)
Репчатый лук очистите и нарежьте кольцами, а зеленый — мелко. Мойву мелко нарежьте или пропустите через мясорубку и смешайте с творогом и яйцами. Кусочки хлеба смажьте маслом, выложите на них подготовленную смесь, украсьте все кольцами лука. Поставьте бутерброды в микроволновую печь и прогревайте на максимальной мощности 30 секунд. Готовые бутерброды посыпьте зеленым луком, петрушкой или укропом.
Рецепт чесночных гренок - это отличный способ быстро сделать удивительно вкусную закуску почти из ничего.
Лук и сало мелко нарезать и обжаривать на растительном масле с фаршем и томатом 5-6 минут на сильном огне, поперчить и вынуть смесь из сковороды шумовкой. Ломтики хлеба обмакнуть в жидкость, оставшуюся на сковороде. На каждый ломтик положить обжаренную смесь и посыпать мелко нарезанным луком-пореем.
Бутерброды подать с хорошо охлажденным пивом или белым столовым вином.
Сало и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле с мясным фаршем, добавить томат-пюре, сладкий и черный перец. Приготовленную начинку вынуть шумовкой, ломтики хлеба смочить оставшимся в сковороде соусом, сверху выложить начинку. Посыпать бутерброды мелко нарезанным луком-пореем.
К бутербродам подать хорошо охлажденное пиво или вино.
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику сыра, толщиной 1—2 см, (ветчину или кружочки колбасы), разложить на противень и запечь в духовке. На готовые бутерброды положить кружочки яиц и посыпать молотым красным сладким перцем.
Ломоть хлеба намазать тонким слоем масла, на середину положить ломтик помидора или горку тушенного в жире, мелко изрубленного лука, сверху — котлету. Толстые котлеты можно разрезать пополам и на каждый бутерброд класть по половине. Сверху положить ломтик сыра. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
Хлеб пропитать соусом от жаркого, на каждый ломоть положить по тоненькому ломтику жаркого. Сыр натереть, смешать с сырым яйцом, заправить солью и перцем. Особенно хорош красный молотый перец (паприка). Получившуюся массу уложить горкой на ломтик жаркого. Запекать в горячей духовке, пока бутерброд не подрумянится.
Хлеб покрыть тонким слоем масла, сверху намазать печеночным паштетом. Грибы размельчить, потушить в жиру, добавить муки, несколько минут подержать на огне, затем добавить сметану и варить в густом соусе. На каждый бутерброд уложить горкой приготовленные грибы, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке, пока бутерброды не подрумянятся.
Хлеб намазать тонким слоем масла. Мозги сварить, изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить солью, перцем и лимонным соком. Получившуюся массу положить толстым слоем на хлеб, затем запечь его в духовке так, чтобы яйцо полностью свернулось.
На намазанные маслом ломти хлеба положить филе кильки. При желании можно положить на каждый бутерброд ломтик помидора или лука. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока килька не станет мягкой, а хлеб хрустящим.
Хлеб поджарить с одной стороны, пока он слегка не подрумянится. Отбить яйца так, чтобы желтки остались целыми. Белки взбить, смешать с мелко изрубленной ветчиной или колбасой и заправить солью, перцем и томатным пюре или острым соусом. Смесь горкой уложить на поджаренную сторону хлеба, в середине сделать углубление и поместить туда целый желток. Каждый желток посыпать солью и перцем. Запечь бутерброды в духовке при 230—240 °С.
Ветчину или колбасу можно заменить копченой рыбой, холодным жарким, вареным мясом, жареной или вареной рыбой.
Хлеб намазать маслом. На каждый ломоть положить большой тонкий кусок ливерной колбасы, придавив ножом середину так, чтобы края колбасы оказались выше. Бутерброды уложить на противень. На каждый бутерброд отбить одно сырое яйцо, посыпать солью и рубленым луком или зеленью. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не испечется. Перед тем как подавать на стол, посыпать бутерброд зеленью или подать на стол вместе со свежим салатом.
Маргарин намазать на хлеб или растопить и смешать с другими продуктами. Ливерную колбасу размять вилкой и смешать с томатным пюре, сырыми яйцами и толчеными сухарями. Смесь намазать на хлеб, уложить бутерброды на противень и запечь в горячей духовке так, чтобы бутерброды слегка подрумянились, а яйца полностью свернулись.
Хлеб, намазанный толстым слоем масла, покрыть мелко изрубленным луком и толстым ломтем сыра. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока сыр не размягчится и пожелтеет.
Мясо и соленый огурец изрубить, смешать с сырыми яйцами и томатным пюре, заправить. Хлеб покрыть получившейся массой, - положить на сковороду или крышку стеклянной миски, смазать сверху сметаной, При использовании мясных консервов налить на бутерброды немного жидкости из консервов. Сверху можно посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 220 °С, пока яйцо не свернется.
Жареную или вареную рыбу изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить мелко рубленным укропом, солью и перцем. Уложить смесь толстым слоем на подсушенный или покрытый жиром ломоть хлеба. Сверху положить сыр (можно тертый), рекомендуется швейцарский или зеленый. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не свернется.
Хлеб покрыть тонким слоем маргарина, сверху положить рокфор, затем — копченый сыр. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока сыр немного не расплавится и пожелтеет.
Горячий бутерброд - спасение для занятых и спешащих. Тем более, что приготовить горячие бутерброды на скорую руку сможет даже ребенок, особенно если это горячие бутерброды на сковороде. Для большой компании сделайте бутерброды горячие в духовке с сыром, колбаской и зеленью - так будет быстрее. Обязательно приготовьте бутерброды горячие. Рецепты с фото подскажут, как их красиво оформить и подать.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru