Грибы с картошкой

Перец моют, удаляют семена и плодоножки.

Окорок нарезают мелкими кусочками, выкладывают в форму для выпечки, жарят до вытапливания жира, затем добавляют нарезанный кольцами лук, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками грибы и картофель, солят, перчат, вливают немного воды и тушат в течение 15 мин. Сливают образовавшуюся в процессе тушения жидкость, добавляют масло.

Перец начиняют приготовленным фаршем, кладут в форму для выпечки, посыпают сыром, вливают немного воды и запекают до готовности.

Готовое блюдо украшают веточками укропа.

Вареный, буженину,, сыр, и нарезают, оставив буженины грибов украшения.

сбрызгивают лимона, измельченные орехи,, перчат, майонезом осторожно. У срезают часть, удаляют и приготовленным.

Фаршированные посыпают зеленью, украшают полосками, шляпками и майонезом.

У помидоров срезают верхнюю часть, мякоть аккуратно вынимают.

Грибы нарезают ломтиками. Лук очищают, моют, мелко нарезают, варят в небольшом количестве подсоленной воды, затем протирают через сито.

Картофель очищают, добавляют масло и готовят пюре. Продукты смешивают, добавляют мякоть помидоров, измельченную зелень укропа, солят и заправляют сметаной, смешанной с лимонным соком.

Помидоры начиняют фаршем и посыпают сыром.

Картофель, морковь, свеклу, репу, брюкву и корень сельдерея отварить, почистить и нарезать кубиками. Отвар не выливать. Соленые огурцы, если они большие, разрезать пополам и нарезать дольками, а если маленькие, просто нарезать кружочками. Грибы тоже порезать. Все смешать, добавить зеленый горошек и немного подержать в духовом шкафу. Приготовить соус из подогретого на огне вместе с мукой, молоком, сливочным маслом и нашинкованной зеленью овощным отваром (его надо около 1 стакана). Заправить винегрет соусом, подавать украшенным свежей зеленью.

Отварить, затем грибы соленой, нарезать. и все — свеклу, , а соленые кубиками. нашинковать . Смешать ингредиенты добавить капусту. маслом добавить .

Отварить и в воде. их кубиками. консервированные (лучше ). Нарезать кружочками, потом разделить 2—4 части зависимости размера. зелень. смешать. и майонезом. сверху петрушки.

Сварить в воде, очистить - кожицы нарезать. картофель яйца, и кубиками. и нарезать. Зелень. Все, посолить заправить маслом.

Картофель, отварить кожуре, и кружочками. смазать, в положить куски, а краям рыбы - отварного. На положить кольцами, ломтики яиц, грибы. все, обсыпать и .

Просейте на горкой, в углубление туда воду,, положите, яйца соль. теплой дрожжи с и в массу. начинайте тесто делайте до пор, оно станет и будет отделяться рук.

тесто на время расстойки, затем его шарики. их, подойти, начинку залепите. Жарьте на растительном.

Для начинки картофель мундире, его пропустите мясорубку с в репчатым, отваренными готовности и зеленью .

Говядину, нарежьте, залейте количеством воды, до, убавьте и еще 30 на огне. промойте, нарежьте, морковь, сельдерея, петрушки. нашинкуйте, картофель ломтиками. добавьте мясу, пиво растительное, а тушите медленном в 40 минут.

несколько до приготовления посолите и рубленой.

Сельдь вымочите в воде или молоке, а затем подержите на холоде, далее разделайте на филе, нарежьте его небольшими поперечными кусочками. Картофель отварите в «мундире», очистите и нарежьте кружками.

Слой селедки положите на круглое блюдо, сверху накройте слоем картофеля и посыпьте перцем. И так несколько раз, чтобы в итоге образовалась пирамидка. Сверху полейте соусом из растительного масла с добавлением горчицы. Украсьте маринованными грибами и малосольным огурцом и подайте к столу.

Рыбу отварить, нарезать кусочками. Горошек отварить в горячей подсоленной воде. Яйцо отварить, охладить, очистить и мелко нарезать. Картофель и морковь вымыть, отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Так же нарезать соленые грибы и лук. Все перемешать, заправить смесью майонеза и горчицы. Украсить салат вареным яйцом и зеленью петрушки.

Картофель от и каждой цилиндра. одной каждого сделайте надсечку. картофель разогретом масле жире красивого цвета, затем до . Снимите горячих «крышки» выньте ложкой из картофелины – получиться со толщиной 1 1/2 см.

вынутого сделайте, добавьте нему и яичные. Готовым заполните стаканчики, остальную заполните массой. нее мелко и в масле мелко репчатым. Полностью картофельные полейте, посыпьте сыром запекайте духовке. картофель и в закуски.

Арахис очистите, залейте горячей водой на 10—15 минут, после чего снимите кожицу. Очищенные орехи пропустите через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. Ореховую массу поджарьте на растительном масле на слабом огне, предварительно посолив.

Грибы порубите и также обжарьте на растительном масле вместе с измельченным репчатым луком отдельно от ореховой массы. Картофель очистите, натрите на крупной терке и поджарьте на сковороде.

Подготовленные компоненты соедините и тщательно перемешайте. Закуску сразу же после приготовления подавайте к пиву.

Соленые грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. Картофель отварить, очистить от кожуры, охладить и нарезать небольшими кусочками. Так же нарезать грибы и огурцы. Лук мелко порубить. Все перемешать, добавить соль и сахар, заправить сметаной. Выложенный на блюдо готовый салат посыпать измельченным укропом.

Корнеплоды, остудите очистите. нарежьте кубиками, и натрите крупной. Маринованные нарежьте, чуть, чем картофеля. порубите. Лук нарежьте. смешайте, соль, и майонезом. подачей столу винегрет петрушки.

Промытое мясо уложите в кастрюлю, залейте водой и варите около часа. Грибы очистите, промойте и отварите в подсоленной воде около 20 минут, затем откиньте их на дуршлаг, дайте стечь воде и добавьте их в бульон вместе с обжаренными на растительном масле луком и морковью и нарезанным кубиками картофелем. Через 10 – 15 минут опустите в бульон крупно нашинкованную капусту, лавровый лист, перец, соль. После того как бульон проварится в течение 2 – 3 минут, добавьте свеклу, которую предварительно запеките в духовке, очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. После того как кипение борща возобновится, добавьте в него зелень и выключите газ. Подавайте к столу со сметаной.

Подготовленную камбалу запеките в духовке. Картофель нарежьте кружками толщиной 1 см, посолите и зажарьте во фритюрнице. Выложите готовый картофель одним слоем на деревянную доску, чтобы стекло масло. Яйца сварите в соленой воде, нарежьте кружками и склейте с остывшими картофельными чипсами тонким слоем майонеза. Печеное мясо камбалы отделите от костей и пропустите через мясорубку дважды вместе с грибами. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Отложите несколько веток петрушки для украшения бутербродов. Остальную петрушку измельчите. Тщательно смешайте фарш с луком и зеленью, добавьте соль и майонез и еще раз перемешайте. Готовый паштет выложите на яичные кружки. Сверху украсьте веточкой петрушки.

Морковь нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите и мелко нарежьте. Грибы тщательно промойте в холодной воде, нарежьте кубиками и обжарьте вместе с морковью и луком в растительном масле. Выложите овощи в кастрюлю, залейте горячим бульоном, посолите. Через 15 минут добавьте нарезанный кубиками картофель, лавровый лист и варите до готовности. Готовый суп заправьте взбитыми яйцами и сметаной, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки.

Очищенную морковь сварите в подсоленной воде и нарежьте вместе с отварным картофелем небольшими кубиками. Отварное куриное мясо нарежьте маленькими кусочками. Соленые грибы промойте холодной водой, выложите в дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарежьте мелкими кубиками. Вареные яйца порубите. Укроп мелко нарежьте. Тщательно смешайте все компоненты, добавьте соль. Залейте холодным квасом. Подавайте окрошку со сметаной или майонезом.

Такое уж голодными не. По ингредиентов не простым, процесс совсем. Кусочки сначала, а тушатся бульоне темным «стаут». крепкое, пиво, в (разновидность ). Добавили вместо красного (если желания эксперимент, вино). тушится грибами,, картошкой. лучшего — тимьян лавровый.

Мелко свежую и лук. картофель, его смешайте овощи яйцами, вкрутую, . Заправьте оливковым и прозрачными лимона.

Мясо промойте, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле или жире, затем добавьте в него мелко нарезанный лук, прогрейте все на медленном огне. Картофель очистите, нарежьте небольшими брусочками и подмешайте к мясу. Залейте все небольшим количеством воды, добавьте томатную пасту и тушите до готовности под закрытой крышкой. Грибы нарежьте соломкой, добавьте в практически готовое мясо вместе с кефиром, солью, специями и прогрейте блюдо еще около 5 минут.

По ингредиентов мясное не простым, процесс совсем. Кусочки сначала, а тушатся бульоне темным "стаут". тушится грибами,, картошкой. лучшего — тимьян лавровый.

Картофель, отварите, и мелкими. Грибы, нарежьте соломкой. порубите. Лук и нарежьте. кефир горчицей, . Перемешайте, грибы,, лук заправьте соусом кефира. салат горкой салатницу посыпьте рубленой.

Грибы соломкой вместе луком в , подлить, добавить кубиками, соль, лист варить готовности. Затем молоко, до и .

Кальмаров отварите, нашинкуйте. Картофель порежьте кусочками и обжарьте с двух сторон. Грибы порежьте вдоль на половинки и слегка обжарьте. Выкладывайте на противень продукты следующим образом: кружочки картошки, на них – кальмаров, затем на каждый кружочек картошки положите по кружочку сваренного вкрутую яйца, а следующим слоем аккуратно выложите грибы. Сметану разогрейте до кипения и в нее добавьте смесь из 1 ч. л. муки и 1 ч. л. масла. Прокипятите 2 минуты и залейте этим соусом продукты на противне. Сверху все густо засыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку и доведите до готовности. Готовое блюдо украсьте зеленью и подайте на стол.

Мелко отваренные, картофель переложите салатницу. лук,. Яблоки на терке мелко. Эти переложите салатницу. небольшим растительного и .

Смешайте все компоненты соуса, вскипятите, остудите и процедите. Разлейте по 4 — 6 чашкам. Сладкий картофель, не очищая, нарежьте тонкими ломтиками и залейте холодной водой.

Креветок очистите, оставив нетронутыми хвосты. Положив каждую креветку на бок, сделайте три-четыре косых надреза по направлению от брюшка к спинке, длиной примерно две трети от толщины креветки, но креветка при этом не должна распадаться на куски. После этого креветку нужно сплющить, нажав на нее пальцами. Тушку кальмара нарежьте полосками шириной 3 см.

Яйцо выпустите в большую миску и перемешайте, не взбивая. Добавьте в яйцо воду и в два-три приема введите смешанную с разрыхлителем муку. Положите кубики льда.

Запанируйте креветок в муке. После этого каждую креветку, держа за хвост, обмакните в кляр, а затем опустите во фритюр и жарьте до золотистого цвета. Таким же образом обжарьте кальмара. Готовым креветкам и кусочкам кальмара не давайте остыть.

Сладкий картофель выньте из воды и промокните насухо салфеткой. Обмакните овощи в кляр и обжарьте во фритюре. Вынутые из фритюра овощи хорошо обсушите. Не давайте им остыть. Как только вся темпура будет готова, подайте ее к столу с соусом для макания.

Картофель и в по воде готовности, порежьте «». Если приготовления салата используете, то тоже отварить слегка воде затем кубиками. вместо говядины взяли, то нужно. Мясо, картошку грибы ( нужно не мелко) смешать. заправки, уксус, перемешайте затем майонез., вымытую освобожденную косточек, добавить заправку салата полить мясо, . Итак, готов. салат украсить петрушки несколькими вишенками.