"Абсолютное спокойствие"

Запеките баклажаны в духовке, затем очистите их от кожицы и мелко порубите. Лук и помидоры нарежьте кубиками, положите в сковороду, добавьте масло, баклажаны и тушите, пока масса не загустеет.

Остывшее блюдо посолите, поперчите и украсьте зеленым луком.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами Закуски из грибов и овощей Баклажаны с чесноком Баклажаны запеченные

Ингредиенты

баклажан 2 шт.

луковицы 2 шт.

помидоры 2 шт.

чеснок 4 зубчика

масло растительное 2 ст. ложки

лук зелёный по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: