Аджика «Хреновина» сырая

Людмила Владимировна

Отличная приправа и чудесное лечебное средство зимой - волшебная аджика «Хреновина».

Поделиться:

Блюда из помидоров Пост Вегетарианские Рецепты приправ Аджика Аджика домашняя Аджика из помидоров Аджика острая Аджика сырая Аджика с хреном

Ингредиенты

Помидоры - 3 кг

Корни хрена - 200 г

Чеснок очищенный - 3-4 головки

Перец острый (по желанию) - 4-5 шт.

Соль - 3 ст. ложки (по вкусу)

Совет: корень хрена очень жжет глаза, поэтому рекомендую надеть на мясорубку целлофановый пакет и крепко его завязать, чтобы не было щелей.

Фото рецепт

Продукты для сырой аджики «Хреновина» перед вами.

Как приготовить сырую аджику «Хреновина»:

Помидоры помыть, разрезать на 2-4 части, вырезать плодоножку.

Корни хрена замочить в воде на 1 час. Очистить корни хрена, помыть.

Чеснок очистить.

Перец горький помыть, очистить.

Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Посолить по вкусу. Перемешать.

Аджика «Хреновина» сырая: Аджика «Хреновина» сырая готова. Разложить в чистые сухие банки, накрыть капроновыми крышками. Хранить сырую аджику «Хреновина» в холодильнике. Приятного аппетита!

Аджика «Хреновина» сырая готова. Разложить в чистые сухие банки, накрыть капроновыми крышками. Хранить сырую аджику «Хреновина» в холодильнике.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: