Аджика краснодарская

Все компоненты пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Поставить на сутки-двое для «усваивания» уксуса смесью. Потом разложить по банкам и поставить в холодильник. Должно образоваться много сока. Его можно отцедить и добавлять куда хочется.

Поделиться:

Ингредиенты

перец болгарский красный 1 кг

перец острый 10-15 шт.

чеснок 300-400 г

уксус по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: