Аджика Пикантная

Рецепт для домашней консервации из помидоров, перца, моркови и лука. Особую нотку аджике "Пикантной" придает добавление хрена.

Поделиться:

помидоры 6 кг

морковь 1 кг

перец болгарский 1 кг

лук 1 кг

чеснок 3 головки

перец горький 1-2 стручка

хрен по вкусу

масло растительное 500 г

сахар 200 г

соль по вкусу

Как приготовить "Пикантную" аджику:

Все продукты пропустить через мясорубку, добавить специи.

Варить аджику "Пикантную" до готовности, закатать.

Приятного аппетита!

Поделиться: