Аджика с хреном
Все пропустить через мясорубку. Поставить бродить на 10 дней, 2 раза в день помешивать.
Разлить по банкам, закрыть капроновыми крышками и поставить в холодильник.
Можно аджику добавлять в борщ и мазать на хлеб.
Поделиться:
Ингредиенты
| помидоры - сливки 5 кг |
| чеснок 8 головок |
| перец красный сладкий 20 шт. |
| перец горький 8 стручков |
| хрен тёртый или пропущен. через мясорубку 1 стакан |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru