Отварить картофель в подсоленной воде, почистить и нарезать кубиками. Растереть чеснок, смешать с уксусом, зирой и паприкой. Получившейся смесью заправить картофель, добавить оливковое масло, нарезанный кориандр и маслины. Подавать охлажденным.
картофель 400 г |
чеснок 3 зубчика |
зира молотые зерна 15 г |
паприка острая 15 г |
уксус 1 ст. ложка |
маслины 15 шт. |
или оливки 15 шт. |
масло оливковое 3 ст. ложки |
кориандр 50 г |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru