Актинидия в сахарном сиропе

Подготовить ягоды актинидии (вымыть, обсушить) и уложить в банки. Приготовить сахарный сироп, добавить лимонную кислоту, прокипятить 5 мин и залить банки с ягодами. Полулитровые банки пастеризовать 8—10 мин, при 90°С. Укупорить и остудить в холодной воде.

Поделиться: