Альпийский салат

Заранее (за несколько часов) замариновать лук: порезать, сбрызнуть уксусом или кислым вином, добавить специи. В маринованный лук выложить фасоль и кукурузу. Посолить, заправить маслом, перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль красная 87-1 банка

или фасоль 62-200 г

кукуруза 39-1 банка

лук салатный крупный 13-2 шт.

уксус 53-0.5 стакана

масло 16-2 ст. ложки

хмели- 63-1 г

кориандр молотый 43-1 г

перец 59-1 г

имбирь 48-1 г

Заранее ( несколько ) замариновать : порезать, уксусом кислым, добавить. В лук фасоль кукурузу., заправить, перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться: