Американские творожные маффины
Маффины готовить не сложно и они очень хороши к чаю или кофе.
Поделиться:
Ингредиенты
| Тесто: |
| Мука – 250г |
| Масло сливочное – 125г |
| Творог – 125г |
| Сахар – 75г |
| Яйца – 1 шт. |
| Сметана – 1 ст. ложка |
| Разрыхлитель – 1 ч. ложка |
| Цедра апельсина – 1 ст. ложка |
| Крошка: |
| Сахар – 1 ст. ложка |
| Масло сливочное – 1 ст. ложка |
| Мука – 2-3 ст. ложки |
Фото рецепт
Как приготовить творожные маффины:
Замороженное масло натереть на крупной терке. Добавить к маслу творог, яйцо, сахар, сметану, цедру апельсина. Все это можно перемешать в миксере. Добавить половину муки, смешанной с разрыхлителем, и снова перемешать.
Добавить остальную муку и дальше продолжать мешать тесто руками. Тесто получается очень мягким.
Разложить готовое тесто по формочкам. Сверху посыпать крошкой. Для этого перетереть руками муку, масло и сахар.
Выпекать творожные маффины 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Американские творожные маффины готовы. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru