Ананасный джем

Ананасный джем

Соединить ананас, воду и сок в большой кастрюле, довести до кипения. Снизить огонь. Варить, накрыв крышкой, около 1 ч, пока ананас не будет мягким. Перемешать с сахаром, помешивать на медленном огне, не доводя до кипения, пока сахар не растворится.

Довести до кипения, не закрывая крышкой и не мешая, кипятить около 30 мин, пока джем не загустеет.

Перелить в горячие стерилизованные банки, закатать, пока джем горячий.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1,5 л:
ананас 2 кг
вода 1.25 л
сок лимонный 160 мл
сахар 1.3 кг

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru