Английский салат

Английский салат, рецепт которого мы предлагаем, готовится просто и не требует дорогостоящих экзотических ингредиентов, так что вполне подойдет для повседневного семейного меню. В то же время, классическое сочетание куриного мяса с грибами, обогащенное остротой огурцов и пикантным вкусом сельдерея, делает это блюдо достаточно интересным для званого ужина.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Салаты простые Блюда из редиса Английская кухня

Ингредиенты

цыпленок 200 г

грибы свежие 100 г

огурцы солёные 2 шт.

сельдерей 300 г

редис для украшения по вкусу

зелень для украшения по вкусу

майонез 200 г

горчица 1 ч. ложка

соль по вкусу

Как приготовить английский салат?

Отварить цыпленка, охладить, мясо отделить от костей и кожи.

Грибы отварить. Отварные грибы и соленые огурцы нарезать кусочками.

Сельдерей вымыть, очистить и нарезать соломкой.

Майонез растереть с горчицей.

Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом.

Украсить английский салат зеленью и редисом.

Приятного аппетита!

Поделиться: