Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить сок из апельсинов и лимонов, тертую лимонную цедру. Затем осторожно домешать крепкую пену из взбитых яичных белков и желатин. Вылить массу в отдельную посуду и поместить в холодильник. Подавать на стол охлажденным.
апельсин 6 шт. |
лимон 2 шт. |
сахар 350 г |
яйца 8 шт. |
желатин 20 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru