Апельсиново-шоколадное печенье

взбивать, добавить яйцо и молоко. Просеять муку какао-порошок. Постепенно замесить мягкое тесто. Раскатать тесто на столе, слегка посыпанном мукой, до толщины 5 мм, вырезать из него кружки. Положить их на противень и запекать в разогретой духовке при 180°С в течение 10—12 минут. Дать печенью остыть в течение нескольких минут на противне, затем переложить на решетку и полностью охладить. Чтобы сделать глазурь, надо соединить сахарную пудру с апельсиновым соком, чтобы получилась довольно густая смесь. Класть глазурь чайной ложкой на каждое печенье и дать остыть. Побрызгать сверху растопленным шоколадом. Оставить шоколад застывать и подавать печенье.

Поделиться:

Ингредиенты

масло размягченное 17-85 г

сахар 98-6 ст. ложек

яйца 73-1 шт.

молоко 55-1 ст. ложка

мука 49-225 г

какао 14-2 ст. ложки

Сахарная глазурь:

пудра 60-175 г

сок 4-3 ст. ложки

шоколад растопленный сколько уйдет

взбивать, яйцо молоко. муку -порошок. замесить тесто. тесто столе, посыпанном, до 5 мм, из кружки. их противень запекать разогретой при 180° в 10—12 минут. печенью в нескольких , затем на и охладить. сделать, надо сахарную с соком, получилась густая. Класть чайной на печенье дать. Побрызгать растопленным. Оставить застывать подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться: