Апельсиновое печенье

Растереть сливочное масло или маргарин с сахарным песком, добавить апельсиновую или лимонную цедру и Постепенно добавить взбитые белки. добавить муку. Полученное тесто выложить на противен чайной ложкой в шахматном порядке в выпекать.