Апельсиновый кекс
Ароматный, нежный, пышный апельсиновый пирог, который так и манит налить чаёк.
Поделиться:
Ингредиенты
| Апельсин - 1 шт. |
| Масло сливочное - 150 г |
| Сахар - 150 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Ванилин - щепотка |
| Корица - щепотка |
| Мука - 210 г |
| Сода - 0,5 ч.л. |
Фото рецепт
С апельсина на мелкой терке стереть цедру.
Останется только тонкий слой светлой прослойки.
Выжать сок из апельсина (я делала это просто руками), получится примерно полстакана.
В чаше растереть масло, сахар и яйца до однородной массы.
Добавить в массу цедру, которую натерли, и выжатый сок.
Добавить ванилин и корицу.
Добавить просеянную муку, хорошо перемешать.
Форму смазать маслом, вылить тесто. Выпекать при 180°С, 30-40 минут.
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru