Апельсины в ванильном соусе

Яичные желтки, ванилин, муку и сахар смешать, разбавить кипяченым молоком и, помешивая, прогреть на водяной бане. Слегка загустевший соус быстро охладить, добавить выжатый сок 1 апельсина, тертую цедру апельсина. В приготовленный охлажденный соус положить очищенные дольки апельсинов.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 0.5 л

желток 2 шт.

сахар 2 ст. ложки

мука 1 ч. ложка

ваниль 1 щепотка

апельсин 4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: