Аппетитный паштет из печени

Потушить печень в закрытой посуде с 20 г масла и мелко порезать. Размять размоченный в небольшом количестве бульона белый хлеб, по возможности без корки, смешать с печенью и петрушкой и размягченным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

печень птичья 150 г

масло сливочное 100 г

хлеб белый 50 г

бульон по вкусу

зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: