Арбуз вымыть и нарезать ломтиками с кожурой. На дно подготовленных банок положить веточки сельдерея и укропа, затем уложить ломтики арбуза, добавить чеснок и аспирин (3 таблетки). Приготовить рассол из воды, сахара и соли, доведя смесь до кипения. Банки залить кипящим рассолом и закатать крышками.
На 3-х литровую банку: |
арбуз 2 кг |
чеснок 5 долек |
сельдерей 1 веточка |
укроп 1 веточка |
Для рассола: |
На 1 л воды: |
соль 1 ст. ложка |
сахар 1.5 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru