Арбузы маринованные

Плод арбуза ополоснуть, затем нарезать пластами, чтобы каждый из них вошел в банку. Банки предварительно ошпарить над кипящим чайником 5—7 мин. Сироп варить отдельно. Горячим сиропом залить банки с арбузами, добавить туда уксус. Банки стерилизовать 20—25 мин, после чего закатать крышки и поставить емкости вверх дном. Подобным образом можно мариновать и дыни.