Обработанную тушку аргентины нарезать на кусочки, поперчить, запанировать и слегка обжарить. Сварить рассыпчатую рисовую кашу, заправить ее солью и маслом. В подсушенную муку положить сметану, тертый сыр и перемешать. Посуду смазать жиром, сложить в нее рис, жареную рыбу, залить приготовленным соусом, полить маслом и запечь в духовке.
Украсить блюдо ломтиками маринованных овощей и зеленым горошком.
сыр тёртый 1 ст. ложка |
рис 1 стакан |
аргентина 500 г |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
мука пшеничная 1.5 ст. ложки |
сметана 1 стакан |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru