Аргентинский салат "Ensalada rusa"
Классический аргентинский овощной салат, очень напоминающий наше оливье, но без мяса. Свежий приятный вкус салату дают яблоки и сельдерей.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из яблок
Блюда из моркови
Блюда с майонезом
Салаты
Салат с яблоками
Салаты овощные
Салат из сельдерея
Блюда из сельдерея
Аргентинская кухня
Ингредиенты
| Картофель, сваренный в мундире – 2 шт. |
| Морковь вареная – 1 шт. |
| Зеленый горошек (консервированный или свежий, мороженый) – 100 г |
| Яблоко кисло-сладкое – 1 шт. |
| Сельдерей стеблевый – 2 побега |
| Лук репчатый – 1 шт. |
| Майонез (если взять постный майонез, то блюдо будет постным) – 200 г |
| Соль |
| Перец черный молотый |
Фото рецепт
Как приготовить салат аргентинский:
Вареные овощи и лук очистить, из яблока удалить сердцевину. Отварить зеленый горошек, если взяли свежий или мороженый. С консервированного горошка слить жидкость.
Все овощи, кроме горошка, нарезать мелкими кубиками.
Добавить горошек, майонез, соль и перец. Салат аргентинский хорошо перемешать.
Выложить салат в салатницу. Салат аргентиский очень подходит к рыбе, жареному мясу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2025 © Рецепты на JoyCook.ru