Арлезианский гарнир

Баклажаны нарезать более толстыми кружками и обжарить во фритюре. Лук-саженец нарезать колечками и также обжарить во фритюре. Гарнир подавать к бифштексам и рубленым котлетам, которые положить на кружочки баклажанов и украсить мелко нарубленными свежими помидорами и колечками лука.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 500 г

помидоры 130 г

лук репчатый 120 г

лук-севок 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться: