Ароматные котлетки из курицы и сыра

Котлетки из куриного филе с сыром и паприкой выглядят задорно и очень вкусные.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г
Яйца - 1 шт.
Картофель - 200-250 г
Сыр - 200 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Прованские травы - 0,5 ч. ложки
Мука - 2-3 ст. ложки
Паприка молотая - 1-2 ч. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Фото рецепт

Как приготовить котлетки из курицы и сыра:

Смешать куриное филе и яйцо. Добавить соль, перец и пряные травы. Перемешать.


Сыр натереть на мелкой терке.


Картофель очистить, вымыть и тоже натереть на мелкой терке. Тщательно отжать сок.


Соединить фарш, сыр и картофель. Тщательно перемешать в однородную массу.


Для панировки смешать муку и молотую паприку.


Из котлетной массы сформировать шарики, величиной с грецкий орех. Обвалять в панировке и слегка приплюснуть, формируя котлетки.


На сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлетки. Жарить котлетки из курицы на среднем огне 3-4 минуты.


Затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить котлетки из курицы с другой стороны еще 3 минуты.


Подавать котлетки из курицы и сыра теплыми.

Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru