Асип (колбаски из субпродуктов)

Субпродукты баранье мелко и с луком,, солью сырым. Полученным наполняют кишки вливают их (150-200 г). завязывают, в воду варят 50-60, проколов время иглой. в и виде.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 20-80 г

субпродукты печень, сердце и легкие 88-140 г

сало (сырец) г

лук 92-25 г

кишки (толстые) по вкусу

перец 20-1 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: