Ассорти «Королевское»

На дно банки кладем укроп, перец, хрен, листья вишни, капусту, огурцы, кабачки, помидоры, сверху — арбуз (можно и виноград). Пропорции можно изменять и класть в банку все, что есть в это время на огороде. Заливаем заливкой: 1,5 л воды, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 0,5 ст. уксуса. Стерилизовать трех­литровую банку с момента закипания 30 мин. В каждую банку можно добавить по 2 таблетки аспирина (для страховки).