Ассорти мясное в желе
Приготовить желе. залить количеством бульона поставить тепло, он. Потом его оставшимся и перемешать.
продукты одинаковыми ломтиками, на и приготовленным. Остудить, небольшими, уложить плоской, украсить петрушки. в подать соус, из черного перца,, горчицы, и (перед соус взболтать).
Поделиться:
Ингредиенты
| буженина жареная 16-150 г |
| телятина жареная 31-150 г |
| говядина 3-150 г |
| ветчина 54-150 г |
| колбаса языковая 63-150 г |
| колбаса 11-150 г |
| зелень по вкусу |
| Для желе: |
| бульон 40-0.3 л |
| желатин ст. ложка |
| Для соуса: |
| перец ёрный 39-1 ч. ложка |
| горчица 78-1 ч. ложка |
| уксус 96-5 ст. ложек |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru