Все овощи нарезают небольшими кусочками, кладут в сковороду и тщательно перемешивают. Добавляют растительное масло и немного воды, солят, перчат и тушат до готовности. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью петрушки.
картофель 5 шт. |
помидоры 5 шт. |
кабачки 1 шт. |
баклажан 2 шт. |
перец болгарский 1 шт. |
лук репчатый 1 шт. |
масло растительное 4 ст. ложки |
зелень петрушки 0.5 пучка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru