Ассорти по-казацки
Холодные жареное мясо и жареную курицу, отварные язык и копчёную баранину нарезать тонкими ломтиками.
Квашеную капусту отжать, добавить шинкованный репчатый лук, нарезанные ломтиками яблоки, изюм, перемешать и заправить растительным маслом, сахаром, солью и перцем.
Уложить ломтики мясопродуктов на блюдо и гарнировать подготовленной квашенной капустой.
Поделиться:
Ингредиенты
| говядина 60 г |
| язык отварной 55 г |
| баранина копченая 35 г |
| курица 55 г |
| капуста квашеная 70 г |
| яблоки мочёные 20 г |
| лук репчатый 15 г |
| сахар по вкусу |
| масло растительное 15 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2023 © Рецепты на JoyCook.ru