Ассорти по-казацки

Ассорти по-казацки

Холодные жареное мясо и жареную курицу, отварные язык и копчёную баранину нарезать тонкими ломтиками.

Квашеную капусту отжать, добавить шинкованный репчатый лук, нарезанные ломтиками яблоки, изюм, перемешать и заправить растительным маслом, сахаром, солью и перцем.

Уложить ломтики мясопродуктов на блюдо и гарнировать подготовленной квашенной капустой.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 60 г
язык отварной 55 г
баранина копченая 35 г
курица 55 г
капуста квашеная 70 г
яблоки мочёные 20 г
лук репчатый 15 г
сахар по вкусу
масло растительное 15 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru