Салат тщательно промыть, просушить, разделить на отдельные листья и разложить . Авокадо почистить, разрезать пополам, удалить косточки, порезать.
Выложить авокадо на листья салата и залить соусом.
Соус: лук и чеснок измельчить, порезать, добавить каперсы и смешать все с маслом, уксусом и водой. Добавить соль, сахар, перец
салат красного и зеленого 200 г |
авокадо 2 шт. |
Для соуса: |
луковицы 1 шт. |
чеснок 1 долька |
каперсы 1 ст. ложка |
вода 1-2 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru