Айва натуральная

Айва натуральная

Айву сортируют по степени зрелости и величине. Моют в холодной воде, удаляют сердцевину специальной металлической трубочкой. Дольки айвы до бланширования хранят в воде. Очищенные дольки варят при температуре 85° С до мягкости в течение 10—15 мин, затем охлаждают, укладывают в банки, заливают кипящей водой, накрывают крышками и стерилизуют: полулитровые — 20 мин. литровые — 50 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

айва по вкусу
вода сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru