Баба Гануж

Баба Гануж

Баклажаны,, лук, 2 ( 2 шт. для ) запекаем углях в . Если духовке, баклажаны в 2 -3 вилкой, не «». Овощи два для запекания. будут, очищаем кожицы, перец и семян, режем или через с решеткой в измельчаем – как. Добавляем, пропущенный давилку, нарезанную, 2 -3 ст. гранатового. Солим, и в тарелку. помидоры мелкими, слегка и сверху приготовленное. Поливаем маслом. посыпать грецкими и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 79-0.5 кг
перец 70-2 шт.
помидоры 61-4 шт.
луковицы небольшой 61-1 шт.
петрушка 50-1 пучок
чеснок 54-3 зубчика
сок по вкусу
масло 24-2 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru