Баклажан «Павлин» для простой микроволновой печи

Баклажаны разрезать вдоль на несколько лом тиков. Помидоры, сыр порезать ломтиками. Лук порезать полукольцами.

Баклажаны выложить в посуду для микроволновой печи, крышкой не накрывать.

Бланшировать в микроволновой печи на 100% уровне мощности 5 мин.

На каждый ломтик баклажана выложить помидор, лук, сыр по всей длине ломтика.

Засыпать оставшимся луком и накрыть крышкой.

Готовить в микроволновой печи на 60% уровне мощности 8-10 мин.