Баклажанная икра (способ 2)

Баклажаны запечь в духовке, охладить, мякоть порубить, добавить к ней мелко рубленую зелень, чеснок, масло, сок лимона и тщательно перемешать.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из баклажанов Холодные закуски Баклажаны с чесноком Икра овощная Баклажаны запеченные Баклажанная икра

баклажан 1 кг

петрушка 1 пучок

укроп 1 пучок

чеснок 3-4 зубчика

лимон 1 шт.

масло растительное 0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: