Баклажаны острые

Целые баклажаны отварить 5-7 минут, охладить, очистить, нарезать кубиками или брусочками. Добавить уксус, соль, сахар, чеснок (или лук) и заправить растительным маслом.

Перемешать, поставить на сутки на холод.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 2 капли

масло растительное 100 г

уксус 1-2 ст. ложки

сахар 1 ст. ложка

соль 1 ч. ложка

чеснок по вкусу

или лук по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: