Баклажаны с анчоусами

Молодые -фиолетовые вымыть, плодоножки разрезать на половинки. сердцевину слегка. Посолить половинки. Через отцедить сок. мякоть нарезать потушить, обмякла, половине, затем ней помидоры, кружками, маленькими филе и чеснок. и смесью половинки, сверху натертым, полить маслом запечь духовке.

с из яблок.