Баклажаны с чесноком

Чеснок очистить и растолочь. Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу, мелко нарезать, посолить, добавить растительное масло и уксус, перемешать, выложить горкой в блюдо, посыпать чесноком и подать к столу. %

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из баклажанов Холодные закуски Баклажаны с чесноком Баклажаны запеченные

Ингредиенты

баклажан 5-6 шт.

чеснок 5-7 зубчиков

масло растительное 100 мл

уксус 3% 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: