Баклажаны нарезать кружочками, обжарить на растительном масле, лук порезать кольцами и тоже слегка поджарить.
Баклажаны выложить на блюдо, посолить по вкусу, полить сметаной, сверху положить кольца лука и присыпать зеленью петрушки.
баклажан 2 шт. |
лук репчатый 2 головки |
масло растительное 0.5 стакана |
сметана 0.5 стакана |
петрушка (веточка) 4 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru