Баклажаны с майонезом

Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу и мелко нарезать. Чеснок очистить и растолочь. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Баклажаны выложить на блюдо, посолить, посыпать чесноком, заправить майонезом, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Салаты Баклажаны с чесноком Баклажаны запеченные

баклажан 3-4 шт.

чеснок 3-4 зубчика

майонез 100 г

зелень петрушки 1 пучок

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: