Баклажаны, тушенные в сметане I

Баклажаны, тушенные в сметане I

1

очищенные баклажаны нарезать ломтиками, посыпать перцем, солью, запанировать в муке, обжарить, положить в кастрюлю, залить сметаной и тушить 30 минут. при подаче посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 1000 г
сметана 160 г
мука 50 г
масло топлёное 50 г
перец чёрный молотый по вкусу
зелень петрушки по вкусу
укроп по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru