Баклажаны в сметане

Баклажаны положить в горячее масло и залить 50-100 мл сметаны (в зависимости от густоты). Готовить без крышки, пока сметана слегка не подсохнет. Для пикантности можно добавить в сметану молотого красного сладкого перца.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан сколько уйдет

масло горячее по вкусу

сметана 50-100 мл

перец красный молотый сладкий 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: