Баклажаны закусочные

Баклажаны очистить от кожуры, нашинковать небольшими кубиками и варить 15 минут. Откинуть на дуршлаг, заправить толчеными орехами, уксусом, перцем. Сверху порезать кольцами лук.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 5 шт.

вода 1 стакан

орех 1 ст. ложка

лук репчатый 3 головки

уксус 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец стручковый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: