Баклажаны жареные в муке грубого помола

Очистить баклажаны от кожицы, нарезать кружочками, обвалять в муке и посыпать солью и перцем. Жарить на сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.

Подать как гарнир с вареной картошкой или как самостоятельное блюдо.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 1 кг

масло растительное сколько уйдет

мука грубого помола сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: