Баклажаны жареные

Самый простой способ приготовления: очистить от кожицы, нарезать толстыми ломтиками, жарить на горячем сливочном или растительном масле или на смальце с обеих сторон до коричневого цвета, посолить и подать на блюде.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан по вкусу

масло сливочное по вкусу

или масло растительное по вкусу

или смалец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: