Баклажаны жареные

Молодые баклажаны вымыть, срезать плодоножку. Нарезать их кружочками, посолить, обвалять в муке и пожарить на сковороде с маслом.

При подаче на стол полить сметаной или сметанным соусом.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из баклажанов Баклажаны жареные Овощные Детский

баклажан 200 г

масло сливочное 10 г

мука 8 г

соль 1 г

сметана 20 г

или соус сметанный 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: