Банановые блинчики

30 минут (подг. 30 минут) 4 Nоtaliоs

Блины готовят всегда, особенно на Масленицу. Но мне надоели обычные блинчики, и захотелось приготовить что-то оригинальное. Поэтому, решила добавить в тесто банановое пюре. Получились блинчики очень нежные, сытные и вкусные. Теперь такое лакомство я часто готовлю своей семье на завтрак.

Поделиться:

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Мука - 250 г

Молоко - 0,5 л

Яйца - 1 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Фото рецепт

Стакан муки просейте и выложите в глубокую миску.

Добавьте растительное масло, яйцо, сахар, ванилин, соль и слегка размешайте.

Влейте молоко и венчиком вымешайте до однородности, чтобы не было комочков.

Банан разомните вилкой, до образования пюре.

Банановое пюре добавьте в тесто и размешайте до однородности. Тесто получится вязким и немного густым.

Жарьте блинчики с обеих сторон примерно по 2 минуты.
Блины получатся толстенькими, примерно 3-4 миллиметра.

Приятного аппетита!

Поделиться: